勇博：疫情第78天，七尺男儿为何抱头痛哭？
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全民隔离，焉有完男。
我，一个帅气方刚的七尺男儿，终于被生活逼进了厨房……
谁能想到，都2020年了，我还为温饱问题操碎了心。
自从1月22号放假开始，饭店关门，外卖停运，小区禁足。
什么移动互联网？
什么新四大发明？
什么“一机在手，天下我有”？
在疫情面前，都成了男人的嘴，骗人的鬼。
终于，在吃完15包82年的方便面后。
我达成看到方便面三个字，都反胃呕吐的成就。
但活人，总不能让尿憋死。
颤抖着走进厨房，打开冰箱的瞬间，我被熏到昏厥：
空空荡荡，还散发着阵阵霉味！
说出来也不怕你们嘲笑。
三个月里，这不仅是我第一次开冰箱门，还是第一次开厨房的水龙头。
果然，“突突突”直喷锈水，把我吓一大跳！
大过年的，难道只能啃小饼干了吗？
一时间，憋屈的情绪涌上心头。
终于，在厨房哭了半小时后，我感觉自己更饿了……
这是我独自生活的第一年，兴奋之余还有点紧张。
在此之前，我没下过一次厨房。
一直衣来伸手，饭来张口。
过了22年好吃懒做的生活。
厨事未捷身先死，长使英雄泪满襟。
做饭第一步，我就哭了。
我看得懂英文，却看不懂食谱。
生抽老抽酱油有何区别？
陈醋白醋米醋不都是醋？
五花肉里脊肉都是猪肉？
适量少许到底是多少克？
别人做饭看本事，我做饭看命。
食材稀里糊涂确定下来后，拿起手机那一刻我又哭了。
不当家，不知柴米油盐贵。
我妈诚不欺我。
随随便便买了一点，竟然花了我一千多块钱！
而且，锅碗瓢盆，更贵！
随随便便买了一点，竟然又花了我两千多块钱！
3000多巨款啊！下馆子吃，它不香吗？
算了算了，不计较了……还心疼钱真的要饿死了。
我买了大虾，想来个油爆大虾；
称了斤牛肉，做个牛肉炖萝卜。
为了保证最后有菜可吃，又捣鼓了一个可乐鸡翅。
荤素搭配，有汤有菜，完美！
还没开始操刀，我就已经幻想起了这顿饕餮盛宴。
然而，现实给了我狠狠的一拳。
我做的年夜饭，污漆麻黑，惨不忍睹……
我也不怕各位笑话，看个大图：
无论多高级的滤镜，都无法挽救这场灾难。
为了避免引起误会，我给每道菜标记了名字。
我以为对着菜谱做出来，肯定八九不离十。
没想到一看全会，一做全废。
别的不说，就那辣子鸡丁，我真的是用生命去做了。
给鸡腿肉剔骨腌制20分钟，油锅都热了才想起来，没糊淀粉……
匆匆忙忙糊上淀粉，直接扔进油锅里炸……
只见那热油溅起一道火光，还没等我反应过来，就燎秃了我的刘海。
还有我觉得最保险的可乐鸡翅。
志洋毫不留情说：
“呵呵，你做的怕不是个乌鸡吧？”
你听听，这说的是人话吗？啥叫乌鸡吧？
不就是品相不太好看吗？
我替大家尝尝：
呸！味道简直一言难尽！
牛肉炖萝卜，做得像刷锅水；
辣椒炒肉，被炒成了一滩泥；
麻婆豆腐，简直就是炭烤土豆……
大年三十那晚，明明看着搞笑的小品，吃着亲手做的饭菜，怎么一直流眼泪呢？
厨房如战场，我大败而归。
从此一蹶不振，下定决心：
再进厨房做饭，老子就是狗！
汪汪汪！
在方便面面前，再贞烈的大丈夫，都变得能屈能伸。
那天躺在床上，辗转反侧，彻夜难眠。
我冥思苦想：难道就没有一道简单小菜，让我活过这个冬天吗？
突然灵光一闪，那不就是延边紫菜卷饭吗！
这是每个延边人从小吃到大的食物啊！
有过第一次失败经历，这次更加小心翼翼。
一碗糯米加一碗大米，倒水没过小拇指第一个关节。
黄瓜切条、苹果去皮切条、煎鸡蛋出锅切条。
感谢在咖啡厅做服务员的经历，这些简单操作都在我的射程范围内。
接下来，只用将紫菜平铺，均匀裹上一层米饭，再把鸡蛋、黄瓜、苹果卷进去。
嘿嘿……
慢点，你以为这里会有一个苦情转折吗？
不好意思，没有！
废话不说，上图！
你瞅瞅，每一个都圆圆滚滚，扎实饱满。
好吧，我承认成功的背后，是我浪费了半锅大米……
然而，这点成绩，已经满足不了我高涨的虚荣心了。
男人静悄悄，必定在作妖。
不就做个饭吗，还能比写文章难？
之前上班，每天都会在公司楼下买个手抓饼。
老板每次递给我时，都对自己技术一脸骄傲的样子。
呵呵，这和紫菜包饭有啥区别，不就是把东西卷进去嘛。
天天吃，光用眼睛看都学会了。
废话不说，上图！
加肠加蛋加鸡柳，轻奢手抓饼一次成功。
哎呦喂，这还了得！
感觉自己马上迎来人生的第二春。
俗话说得好，不会做饭的帅哥，不是好作者。
从此之后，一发不可收拾。
在东北菜里，有一个经典名菜，小鸡炖蘑菇。
每次在北京点这个菜，厨师做得又不地道时，我都大失所望。
一个小鸡炖蘑菇而已，有这么难吗？
废话不说，上图！
因为一个紫菜卷饭，让我重拾男人的自信。
一扫之前失败的萎靡。
这一个月里，什么红烧肉、海鲜粥、辣椒炒肉、盐酥排骨、拔丝地瓜……
只要你说得出名字，我就做得出大餐。
各种名菜，满汉全席，通通不在话下。
此话一出，易岚第一个不服。
“呵呵！你有本事做个蛋糕啊！”
事后证明，易岚绝对是下厨老手。
不然，怎么会想到给我挖这么大一个坑。
走进超市，我就哭了：
这做蛋糕也太费钱了吧！
一个巴掌大的模具99块钱，一盒新西兰鲜奶油176块钱。
一顿割肉下来，我心凉了半截。
直到看到自动打蛋器，239块……
老子刮胡刀都没舍得给自己买个电动，凭什么打蛋器比我的脸还高贵？
不买，没钱！
然而回家看到菜谱，我后悔得想跳楼……
80克白砂糖，分三次倒入蛋清搅拌，直至变成糊状。
淅淅沥沥的蛋清，怎么可能打成白色的糊？
直到我绝望地拿起5双筷子，生生打了一个多小时……
你敢信这神似奶油的浆糊，是用蛋清加糖打出来的？
打完蛋清就完事了吗？
还有蛋黄呢！
一顿操作猛如虎，胳膊酸得直打怵。
我暗自发誓，除非是给未来的女朋友……
否则这辈子，再也不会亲手做蛋糕了。
嘿嘿……给大家展示一下效果。
一看这样，有内味了。
我已经乐得直冒鼻涕泡。
又拿出我那176块钱的新西兰奶油，均匀地挤在蛋糕上，再撒上蔓越莓干，放几颗草莓。
这个简易的蛋糕，也算是给自己23岁生日一个交代了。
成品拿出来给各位秀一下。
废话不说，上图！
通常我的文章写到这儿，就到上价值的时候了。
但其实，我一直觉得道理嘛，所有人真的都懂的。
但为什么懂很多道理，依旧过不好这一生？
因为老祖宗还说过这么一句话：
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
不在生活里摔点跟头，不亲手打1个小时蛋清。
你怎么会知道做饭不容易，又怎么会知道自己其实也挺牛逼？
不瞒你们说，在来青年大院前，我从没想过自己会从事文字工作。
就像第一次进厨房前，我以为自己这辈子都不会做饭。
但最后，我都勇敢去做了，而且还做得很不错。
所以，既然我都可以，你们也一定没问题。
2020年是一个全新的开始。
我希望青年大院的读者们，再也不要给自己设限，去度过风风火火的一年。
人的潜能，真的是无穷的。
眼前再难，也一定能过关。
爱情如此，疫情如此，生活的方方面面，皆是如此。
我们一起陪伴彼此共同成长，直到光芒万丈。
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